Agriculture in Iran

Agriculture in Iran

Engineer hussein Tahmasebi
Agriculture in Iran

Agriculture in Iran

Engineer hussein Tahmasebi

روش کاشت صیفی جات

روش کاشت :

زمان کاشت آفتابگردان فصل بهار است. روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۵۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۶۰ تا ۸۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۳ تا ۴ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی میشودآفتابگردان                      

روش کاشت :

در مناطق گرمسیر بذر بادمجان را در بهمن ماه و در مناطق معتدل در فروردین ماه در خزانه گرم بصورت نشا می‌کارند.
پس از آن که بوته‌های آن چهاربرگه شدند آنها را از خزانه خارج ساخته و در زمینی که قبلا آماده ساخته‌اند به فاصله ۷۵ سانتیمتر از یکدیگر روی ردیف‌ها نشاء می‌کنند. فاصله بین ردیف‌ها بایستی یک متر منظور گردد. در طول تابستان هر چهار روز یک مرتبه آبیاری ضرورت دارد. برداشت بادمجان، از اواخر خردادماه آغاز می‌شود و تا اواخر مهرماه ادامه خواهد داشت.
بادمجان‌های آخر محصول غالبا ریز و تلخ مزه هستند و برای تهیه ترشی بکار می‌روند. لازم به توضیح است که خیسانیدن بذرهای فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می‌کند و این امر برای بذر بادمجان که "دیرسبز" است ضروری است.  بادمجان دلمه                    

روش کاشت :

در مناطق گرمسیر بذر بادمجان را در بهمن ماه و در مناطق معتدل در فروردین ماه در خزانه گرم بصورت نشا می‌کارند.
پس از آن که بوته‌های آن چهاربرگه شدند آنها را از خزانه خارج ساخته و در زمینی که قبلا آماده ساخته‌اند به فاصله ۷۵ سانتیمتر از یکدیگر روی ردیف‌ها نشاء می‌کنند. فاصله بین ردیف‌ها بایستی یک متر منظور گردد. در طول تابستان هر چهار روز یک مرتبه آبیاری ضرورت دارد. برداشت بادمجان، از اواخر خردادماه آغاز می‌شود و تا اواخر مهرماه ادامه خواهد داشت.
بادمجان‌های آخر محصول غالبا ریز و تلخ مزه هستند و برای تهیه ترشی بکار می‌روند. لازم به توضیح است که خیسانیدن بذرهای فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می‌کند و این امر برای بذر بادمجان که "دیرسبز" است ضروری است.                  بادمجان سفید             

روش کاشت :

در مناطق گرمسیر بذر بادمجان را در بهمن ماه و در مناطق معتدل در فروردین ماه در خزانه گرم بصورت نشا می‌کارند.
پس از آن که بوته‌های آن چهاربرگه شدند آنها را از خزانه خارج ساخته و در زمینی که قبلا آماده ساخته‌اند به فاصله ۷۵ سانتیمتر از یکدیگر روی ردیف‌ها نشاء می‌کنند. فاصله بین ردیف‌ها بایستی یک متر منظور گردد. در طول تابستان هر چهار روز یک مرتبه آبیاری ضرورت دارد. برداشت بادمجان، از اواخر خردادماه آغاز می‌شود و تا اواخر مهرماه ادامه خواهد داشت.
بادمجان‌های آخر محصول غالبا ریز و تلخ مزه هستند و برای تهیه ترشی بکار می‌روند. لازم به توضیح است که خیسانیدن بذرهای فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می‌کند و این امر برای بذر بادمجان که "دیرسبز" است ضروری است.            بادمجان سیاه                   

روش کاشت :

بامیه بعد از گرم شدن هوا کشت می‌شود. نشاء کاری در این گیاه معمول نیست اما می‌توان آن را هم بصورت نشا و هم بطور مستقیم در زمین اصلی کشت نمود. قبل از کاشت، بذرها به مدت ۲۴ ساعت در آب قرار می‌گیرند تا عمل جوانه زنی تسهیل شود. بذر بامیه در ردیف‌هایی که ۱۲۰ تا ۱۵۰ سانتی متر از یکدیگر فاصله دارند، کاشته می‌شوند. فاصله دو بوته روی ردیف‌های کشت بین ۴۰ تا ۸۰ سانتی متر متغیراست. بذرها  در عمق ۱ تا ۱٫۵ سانتی متری خاک قرار می‌گیرد. بذر بامیه بخوبی و براحتی جوانه نمی‌زند، لذا تعداد بذر بیشتری در فاصله کمتری کاشته می‌شوند، سپس بوته‌های اضافی قطع یا بریده می‌شوند. طول دوره جوانه زنی ۲۰-۱۲ روز تعیین شده است. این گیاه احتیاج به آبیاری زیاد و عمیق دارد. مخصوصاً آبیاری مرتب در اوایل جوانه زنی و نمو بوته و حداقل هفته‌ای یک‌بار آبیاری برای تولید حداکثر محصول ضروری است     بامیه                      

  

روش کاشت :

زمان کاشت ترب فصل بهار یا پاییز است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتر و فاصله ترپ‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر می‌باشد. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک یک الی یک و نیم سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند. مانندِ دیگر سبزیجات ترب نیز به خاکِ غنی و زهکشی شده به خوبی پاسخ می‌دهد. هنگامی که محلِ کاشتِ ترب‌ها را در خاک‌تان آماده می‌کنید، خاک را تا عمقِ ۳۰ سانتیمتری شخم بزنید و به آن تقویت کننده یا کمپوست اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که تمامِ سنگ‌ها و موانع را تا آن عمق از خاک خارج نموده‌اید. از بین بردنِ علف‌های هرز برای رشدِ مناسبِ ریشه امری ضروری است. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند          ترب سفید گرد                                     

روش کاشت :

زمان کاشت ترب فصل بهار یا پاییز است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتر و فاصله ترپ‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر می‌باشد. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک یک الی یک و نیم سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند. مانندِ دیگر سبزیجات ترب نیز به خاکِ غنی و زهکشی شده به خوبی پاسخ می‌دهد. هنگامی که محلِ کاشتِ ترب‌ها را در خاک‌تان آماده می‌کنید، خاک را تا عمقِ ۳۰ سانتیمتری شخم بزنید و به آن تقویت کننده یا کمپوست اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که تمامِ سنگ‌ها و موانع را تا آن عمق از خاک خارج نموده‌اید. از بین بردنِ علف‌های هرز برای رشدِ مناسبِ ریشه امری ضروری است. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند                  ترب سیاه گرد    

روش کاشت :

زمان کاشت ترب فصل بهار یا پاییز است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتر و فاصله ترپ‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر می‌باشد. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک یک الی یک و نیم سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند. مانندِ دیگر سبزیجات ترب نیز به خاکِ غنی و زهکشی شده به خوبی پاسخ می‌دهد. هنگامی که محلِ کاشتِ ترب‌ها را در خاک‌تان آماده می‌کنید، خاک را تا عمقِ ۳۰ سانتیمتری شخم بزنید و به آن تقویت کننده یا کمپوست اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که تمامِ سنگ‌ها و موانع را تا آن عمق از خاک خارج نموده‌اید. از بین بردنِ علف‌های هرز برای رشدِ مناسبِ ریشه امری ضروری است. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند.                  ترب کشیده       

روش کاشت :

زمان کاشت تربچهٔ چری بل فصل بهار یا پاییز است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر و فاصله تربچه‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۵ تا ۱۰ سانتیمتر می‌باشد. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک یک الی یک و نیم سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند. مانندِ دیگر سبزیجات تربچه نیز به خاکِ غنی و زهکشی شده به خوبی پاسخ می‌دهد. هنگامی که محلِ کاشتِ تربچه‌ها را در خاکتان آماده می‌کنید، خاک را تا عمقِ ۱۵ سانتیمتری شخم بزنید و به آن تقویت کننده یا کمپوست اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که تمامِ سنگ‌ها و موانع را تا آن عمق از خاک خارج نموده‌اید. از بین بردنِ علف‌های هرز برای رشدِ مناسبِ ریشه امری ضروری است. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند.                      تربچهٔ چری بل      

روش کاشت :

زمان کاشت خربزه فصل بهار است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۹۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه حد اکثر ۱ الی ۲ بوته باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه نیاز آبی خربزه از اول تا آخر بسته به شرایط اقلیمی منطقه حدوداً ۱۵ بار می‌باشد                 خربزهٔ آناناس                                         

روش کاشت :

زمان کاشت خربزه فصل بهار است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۹۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه حد اکثر ۱ الی ۲ بوته باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه نیاز آبی خربزه از اول تا آخر بسته به شرایط اقلیمی منطقه حدوداً ۱۵ بار می‌باشد.                         خربزهٔ کاناری                                 

روش کاشت :

زمان کاشت خربزه فصل بهار است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۹۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه حد اکثر ۱ الی ۲ بوته باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه نیاز آبی خربزه از اول تا آخر بسته به شرایط اقلیمی منطقه حدوداً ۱۵ بار می‌باشد                    خربزهٔ کشیده                               

روش کاشت :

زمان کاشت خربزه فصل بهار است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۹۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه حد اکثر ۱ الی ۲ بوته باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه نیاز آبی خربزه از اول تا آخر بسته به شرایط اقلیمی منطقه حدوداً ۱۵ بار می‌باشد.                                            

روش کاشت :خربزهٔ گرد

خیار گیاهی یکساله است که زمان کاشت آن فصل بهار و پائیز است. روش کاشت خیار به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۵۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌گردد. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌نمایند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).                      خیار بوته‌ای                  

روش کاشت :

خیار گیاهی یکساله است که زمان کاشت آن فصل بهار و پائیز است. روش کاشت خیار به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۵۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌گردد. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌نمایند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).                         خیار چمبر              

روش کاشت :

زمان کاشت ذرت فصل بهار است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۸۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۷۰ تا ۸۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. عمق کاشت بستگی به جنس خاک دارد. در خاکهای شنی بذور عمیق تر و در خاکهای سنگین سطحی تر کاشته می‌شوند ولی بطور کلی عمق کاشت بین ۴ تا ۵ سانتی متر در نظر گرفته می‌شود. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌‌شود.                     ذرت                                      

روش کاشت :

زمان کاشت طالبی فصل بهار است وروش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۹۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه حد اکثر ۱ الی ۲ بوته باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه نیاز آبی هندوانه از اول تا آخر بسته به شرایط اقلیمی منطقه حدوداً ۱۵ بار می‌باشد.                   طالبی سمسوری                           

روش کاشت :

زمان کاشت فلفل تند چیلی فصل بهار است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۷۰ تا ۸۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌شود. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌کنند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).                           فلفل تند چیلی                    

روش کاشت :

زمان کاشت فلفل دلمهٔ زرد فصل بهار است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۷۰ تا ۸۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌شود. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌کنند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).             فلفل دلمهٔ زرد                  

روش کاشت :

زمان کاشت فلفل دلمهٔ سبز فصل بهار است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۷۰ تا ۸۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌شود. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌کنند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).                                 فلفل دلمهٔ سبز            

روش کاشت :

زمان کاشت فلفل ریز شیرین فصل بهار است و روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۷۰ تا ۸۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌شود. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌کنند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).                                             فلفل ریز شیرین 

روش کاشت :

زمان کاشت لوبیا فصل بهار استو روش کاشت آن به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۷۰ تا ۸۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۳ تا ۴ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های ضعیف و اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌گردد. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌نمایند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).    لوبیا                

روش کاشت :

روش کاشت نخود فرنگی به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها روی خطوط ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر می‌باشد. به این منظور در مناطقی که زمستان معتدل دارند در پائیز و در مناطقی که سردسیر هستند، پس از پایان خطر سرما زدگی زمستان و در بهار کشت آن انجام می‌شود. در مناطق گرمسیر مانند: خوزستان، بندرعباس، بوشهر، فارس و مناطق مشابه می‌توان در دو فصل از نخود فرنگی بهره برداری نمود. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قطع می‌کنند تا در هر نقطه حد اکثر ۲ بوته باقی بماند. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید.. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌نمایند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).                              نخود فرنگی          

روش کاشت :

هندوانهٔ سیاه گرد گیاهی یکساله است که زمان کاشت آن فصل بهار است. روش کاشت هندوانه به صورت خطی است و فاصله خطوط از یکدیگر ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۹۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر می‌باشد.

در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را باهم کاشته و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه حد اکثر ۱ الی ۲ بوته باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاهنیاز آبی هندوانه از اول تا آخر بسته به شرایط اقلیمی منطقه حدوداً ۱۵ بار می‌باشد               هندوانهٔ سیاه گرد           

روش کاشت :

زمان کاشت هویج بنفش فصل بهار و پائیز است. هویج بنفش، در هر آب و هوا و خاکی می‌روید. ولی در زمین‌های نرم و عمیق نتیجه بهتری می‌دهد. روش کاشت هویج بنفش به دو صورت خطی و یا دستپاش می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله هر بذر از دیگری بطور متوسط ۵ الی ۱۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک کمتر از یک سانتیمتر می‌باشد. برای آن که ریشه هویج که همان قسمت خوراکی و مورد استفاده گیاه است صاف و خوش ترکیب باشد، بایستی در زمین هائی به گشت آن پرداخت که اجسام سخت مانند سنگ وگیاهان نپوسیده در زمین نباشد. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند.              هویج بنفش             

روش کاشت :

زمان کاشت هویج زرد فصل بهار و پائیز است. هویج، در هر آب و هوا و خاکی می‌روید. ولی در زمین‌های نرم و عمیق نتیجه بهتری می‌دهد. روش کاشت هویج به دو صورت خطی و یا دستپاش می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله هر بذر از دیگری بطور متوسط ۵ الی ۱۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک کمتر از یک سانتیمتر می‌باشد. برای آن که ریشه هویج که همان قسمت خوراکی و مورد استفاده گیاه است صاف و خوش ترکیب باشد، بایستی در زمین هائی به گشت آن پرداخت که اجسام سخت مانند سنگ وگیاهان نپوسیده در زمین نباشد. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند.                   هویج زرد                            

روش کاشت :

زمان کاشت هویج نانتس فصل بهار و پائیز است. هویج، در هر آب و هوا و خاکی می‌روید. ولی در زمین‌های نرم و عمیق نتیجه بهتری می‌دهد. روش کاشت هویج به دو صورت خطی و یا دستپاش می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله هر بذر از دیگری بطور متوسط ۵ الی ۱۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک کمتر از یک سانتیمتر می‌باشد. برای آن که ریشه هویج که همان قسمت خوراکی و مورد استفاده گیاه است صاف و خوش ترکیب باشد، بایستی در زمین هائی به گشت آن پرداخت که اجسام سخت مانند سنگ وگیاهان نپوسیده در زمین نباشد. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند.  هویج نانتس              

روش کاشت :

زمان کاشت هویج نانتس فصل بهار و پائیز است. هویج، در هر آب و هوا و خاکی می‌روید. ولی در زمین‌های نرم و عمیق نتیجه بهتری می‌دهد. روش کاشت هویج به دو صورت خطی و یا دستپاش می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله هر بذر از دیگری بطور متوسط ۵ الی ۱۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک کمتر از یک سانتیمتر می‌باشد. برای آن که ریشه هویج که همان قسمت خوراکی و مورد استفاده گیاه است صاف و خوش ترکیب باشد، بایستی در زمین هائی به گشت آن پرداخت که اجسام سخت مانند سنگ وگیاهان نپوسیده در زمین نباشد. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند.    هویج نانتس                   

روش کاشت :

کشت پیاز، به دو صورت انجام می‌شود:

۱) کاشت بذر در زمین.
۲) کاشت پیازهای کوچک در زمین.

کشت این گیاه دو نوبت در سال، در بهار و پائیز صورت می‌گیرد.
به منظور کشت بهاره، زمین را در پائیز آماده می‌سازند و کود کافی می‌دهند و در کشت پائیزه، در بهار عملیات آماده سازی زمین انجام می‌شود.


بذر پیاز را به یکی از دو روش خطی و یا دستپاش می‌کارند.
مسلمآ در روش ردیفکاری (خطی) مقدار بذر مصرفی بسیار کمتر و در طریقه دستپاش میزان مصرف بذر زیاد خواهد بود.
به این منظور زمین را با کشیدن شن کش و یا هر وسیله دیگری که در اختیار باشد صاف نمایند تا بذرها زیر خاک بروند و سپس آبیاری کنند.


قبل از آنکه پیازها کاملا سبز شوند لازم است که زمین را وجین کنند و علف‌های هرز را خارج سازند تا آنها روی بوته‌های پیاز را نپوشانند.


در صورتی که بخواهند پیازهای کوچک را در زمین به صورت خطی بکارند، فاصله خطوط و یا ردیف‌ها ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله پیازهای کوچک از یکدیگر بر روی خطوط ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر مناسب است.


به همین دلیل هر اندازه فاصله بوته‌های پیاز با یکدیگر کمتر باشد پیازها کوچکتر و هر اندازه که فاصله آنها از یکدیگر بیشتر باشد پیازها درشت تر خواهند بود.
بهترین روش کشت پیاز، نوع خطی ردیفکاری است که فاصله بین خطوط  ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله بین بوته‌ها روی خطوط ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر باشد.


هرگاه در محلی که پیاز را می‌کارند، هوا خشک باشد پیاز ممکن است زودتر به گل بنشیند و گاهی در چنین نقاط در همان سال اول پیازها گل می‌کنند و بذر می‌دهند که بذر این پیازها برای کاشت مناسب نخواهند بود.                 پیاز زرد                       

روش کاشت :

کشت پیاز، به دو صورت انجام می‌گیرد:

۱) کاشت بذر در زمین.
۲) کاشت پیازهای کوچک در زمین.

کشت این گیاه دو نوبت در سال، در بهار و پائیز صورت می‌گیرد.
به منظور کشت بهاره، زمین را در پائیز آماده می‌سازند و کود کافی می‌دهند و در کشت پائیزه، در بهار عملیات آماده سازی زمین انجام می‌پذیرد.


بذر پیاز را به یکی از دو روش خطی و یا دستپاش می‌کارند.
مسلمآ در روش ردیفکاری (خطی) مقدار بذر مصرفی بسیار کمتر و در طریقه دستپاش میزان مصرف بذر زیاد خواهد بود.
به این منظور زمین را با کشیدن شن کش و یا هر وسیله دیگری که در اختیار باشد صاف نمایند تا بذرها زیر خاک بروند و سپس آبیاری کنند.


قبل از آنکه پیازها کاملا سبز شوند لازم است که زمین را وجین کنند و علف‌های هرز را خارج سازند تا آنها روی بوته‌های پیاز را نپوشانند.


در صورتی که بخواهند پیازهای کوچک را در زمین به صورت خطی بکارند، فاصله خطوط و یا ردیف‌ها ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله پیازهای کوچک از یکدیگر بر روی خطوط ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر مناسب است.


به همین دلیل هر اندازه فاصله بوته‌های پیاز با یکدیگر کمتر باشد پیازها کوچکتر و هر اندازه که فاصله آنها از یکدیگر بیشتر باشد پیازها درشت تر خواهند بود.
بهترین روش کشت پیاز، نوع خطی ردیفکاری است که فاصله بین خطوط  ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله بین بوته‌ها روی خطوط ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر باشد.


هرگاه در محلی که پیاز را می‌کارند، هوا خشک باشد پیاز ممکن است زودتر به گل بنشیند و گاهی در چنین نقاط در همان سال اول پیازها گل می‌کنند و بذر می‌دهند که بذر این پیازها برای کاشت مناسب نخواهند بود.                پیاز سفید              

روش کاشت :

کشت پیاز، به دو صورت انجام می‌گیرد:

۱) کاشت بذر در زمین.
۲) کاشت پیازهای کوچک در زمین.

کشت این گیاه دو نوبت در سال، در بهار و پائیز صورت می‌گیرد.
به منظور کشت بهاره، زمین را در پائیز آماده می‌سازند و کود کافی می‌دهند و در کشت پائیزه، در بهار عملیات آماده سازی زمین انجام می‌شود.


بذر پیاز را به یکی از دو روش خطی و یا دستپاش می‌کارند.
مسلمآ در روش ردیفکاری (خطی) مقدار بذر مصرفی بسیار کمتر و در طریقه دستپاش میزان مصرف بذر زیاد خواهد بود.
به این منظور زمین را با کشیدن شن کش و یا هر وسیله دیگری که در اختیار باشد صاف نمایند تا بذرها زیر خاک بروند و سپس آبیاری کنند.


قبل از آنکه پیازها کاملا سبز شوند لازم است که زمین را وجین کنند و علف‌های هرز را خارج سازند تا آنها روی بوته‌های پیاز را نپوشانند.


در صورتی که بخواهند پیازهای کوچک را در زمین به صورت خطی بکارند، فاصله خطوط و یا ردیف‌ها ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله پیازهای کوچک از یکدیگر بر روی خطوط ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر مناسب است.


به همین دلیل هر اندازه فاصله بوته‌های پیاز با یکدیگر کمتر باشد پیازها کوچکتر و هر اندازه که فاصله آنها از یکدیگر بیشتر باشد پیازها درشت تر خواهند بود.
بهترین روش کشت پیاز، نوع خطی ردیفکاری است که فاصله بین خطوط  ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله بین بوته‌ها روی خطوط ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر باشد.


هرگاه در محلی که پیاز را می‌کارند، هوا خشک باشد پیاز ممکن است زودتر به گل بنشیند و گاهی در چنین نقاط در همان سال اول پیازها گل می‌کنند و بذر می‌دهند که بذر این پیازها برای کاشت مناسب نخواهند بود.           پیاز قرمز                

روش کاشت :

زمان کاشت چغندر لبویی فصل بهار و پائیز است و روش کاشت آن به دو صورت خطی و یا دستپاش می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. عمق کاشت بستگی به جنس خاک دارد. در خاکهای شنی بذور عمیق تر و در خاکهای سنگین سطحی تر کاشته می‌شوند ولی بطور کلی عمق کاشت بین ۲ تا ۳ سانتی متر در نظر گرفته می‌شود. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول به دوبار در هفته (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌شود.چغندر لبویی                

روش کاشت :

با توجه به متفاوت بودن آب وهوا در ایران می‌توان کاهو را در هرفصلی از سال کشت نمود. کشت کاهو در دمای متوسط بین ۱۰-۲۰ درجه سانتیگراد است. کاهو را در مناطقی که یخبندان زمستانه دارند در فصل بهار و در مناطقی که دارای تابستان خنک است به عنوان کشت تابستانه و در نواحی گرمسیر در پاییز و زمستان می‌کارند. بذر کاهو را روی خطوطی به فاصله ۱۰ سانتیمتر در گلدان به صورت خزانه می‌کارند. در این روش پس از آن که بوته‌های جوان در خزانه اول ۳ برگه شدند آنها را مستقیما به زمین اصلی منتقل نموده و بفاصله ۲۰ تا ۲۵ سانتیمتر از یکدیگر روی ردیف‌هایی به فاصله ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر از هم می‌کارند. به طور کلی کاهو را می‌توان در انواع خاکها کاشت کرد. کاهوی بهاره در زمینهای سبک که زود گرم می‌شوند بهتر رشد می‌کند. مناسبترین زمین برای کاهو، خاک سبک است که مقدار زیادی مواد آلی دارد. لازم به توضیح می‌باشد که خیسانیدن بذور فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می‌نماید. کاهو از زمان کاشت به آبیاری منظمی نیاز دارد، آب زیاد یکباره می‌تواند به گیاه خسارت زیادی بزند.           کاهو سالادی 

روش کاشت :

با توجه به متفاوت بودن آب وهوا در ایران می‌توان کاهو را در هرفصلی از سال کشت نمود. کشت کاهو در دمای متوسط بین ۱۰-۲۰ درجه سانتیگراد است. کاهو را در مناطقی که یخبندان زمستانه دارند در فصل بهار و در مناطقی که دارای تابستان خنک است به عنوان کشت تابستانه و در نواحی گرمسیر در پاییز و زمستان می‌کارند. بذر کاهو را روی خطوطی به فاصله ۱۰ سانتیمتر در گلدان به صورت خزانه می‌کارند. در این روش پس از آن که بوته‌های جوان در خزانه اول ۳ برگه شدند آنها را مستقیما به زمین اصلی منتقل نموده و بفاصله ۲۰ تا ۲۵ سانتیمتر از یکدیگر روی ردیف‌هایی به فاصله ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر از هم می‌کارند. به طور کلی کاهو را می‌توان در انواع خاکها کاشت کرد. کاهوی بهاره در زمینهای سبک که زود گرم می‌شوند بهتر رشد می‌کند. مناسبترین زمین برای کاهو، خاک سبک است که مقدار زیادی مواد آلی دارد. لازم به توضیح می‌باشد که خیسانیدن بذور فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می‌نماید. کاهو از زمان کاشت به آبیاری منظمی نیاز دارد، آب زیاد یکباره می‌تواند به گیاه خسارت زیادی بزند.              کاهو پیچ              

روش کاشت :

زمان کاشت کدو تنبل فصل بهار است. روش کاشت کدو  به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۰۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. بهتر است کشت به صورت جوی و پشته‌ای انجام شود و ضمناً بذرها به علت حساسیت گیاه به بوته میری، در بالای پشته‌ها  کشت می‌شوند. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را بر روی کپه کاشت قرار می‌دهند و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول چهار یا پنج روز یکبار (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌گردد. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌نمایند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).       کدو تنبل

روش کاشت :

زمان کاشت کدو فصل بهار است. روش کاشت کدو  به صورت خطی می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۱۰۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها از یکدیگر بر روی خطوط ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر می‌باشد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. محل قرار گرفتن هر بذر در زیر خاک ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌باشد. بهتر است کشت به صورت جوی و پشته‌ای انجام شود و ضمناً بذرها به علت حساسیت گیاه به بوته میری، در بالای پشته‌ها  کشت می‌شوند. دانه‌های این گیاه را مستقیما در محل اصلی می‌کارند و در هر نقطه چند دانه بذر را بر روی کپه کاشت قرار می‌دهند و پس از سبز شدن، نهال‌های اضافی را قیچی و یا قطع می‌کنند تا در هر نقطه یک بوته قوی باقی بماند. خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. پس از قوی شدن گیاه آبیاری محصول چهار یا پنج روز یکبار (بصورت غرقابی) کاهش پیدا می‌کند. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌گردد. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌نمایند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).     کدو خورشتی           

روش کاشت :

کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش است که سرشار از مواد مغذی می‌باشد و فواید بی شماری برای سلامتی انسان دارد. برای کاشت کلم بروکلی، با توجه به آب و هوای محل، در فصل بهار یا پائیز بذر را در خزانه یا محیط گلخانه‌ای می‌کارند. در مناطق سردسیر و یا سرد معتدل، بذر را در اواخر پائیز در خزانه یا گلخانه می‌کارند و در اوایل فصل بهار، بوته‌های جوان را به محل اصلی منتقل می‌کنند. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند و ۴ تا ۵ برگه شدند آنها را به محل اصلی منتقل نموده و به فاصله ۳۰ تا ۹۰ سانتیمتر از یکدیگر بر روی خطوطی موازی که فاصله آنها از یکدیگر ۱۰۰تا ۱۲۰ سانتیمتر باشد نشاء می‌کنند. بروکلی به نور کافی و رطوبت نسبی مناسب احتیاج دارد. این گیاه به مواد غذائی فراوان احتیاج دارد و به همین علت بایستی به خاک محل کشت کلم به مقدار کافی کود داده شود. وجین کردن و کندن علف‌های هرز ضرورت فوق العاده دارد و بایستی رطوبت کافی همیشه در زمین وجود داشته باشد. لازم به توضیح می‌باشد که خیسانیدن بذور فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می‌نماید. بذر کلم از زمان کاشت به آبیاری منظمی نیاز دارد، آب زیاد یکباره می‌تواند به گیاه خسارت زیادی بزند. باید دقت نمود که در زمان آبیاری آب بر روی برگ‌های محصول پاشیده نشود زیرا در اینصورت محصول دچار پوسیدگی می‌‌شود. کلم بروکلی        

روش کاشت :

برای کاشت کلم‌پیچ، با توجه به آب و هوای محل، در فصل بهار یا پائیز بذر را در خزانه یا محیط گلخانه‌ای می‌کارند. در مناطق سردسیر و یا سرد معتدل، بذر را در اواخر پائیز در خزانه یا گلخانه می‌کارند و در اوایل فصل بهار، بوته‌های جوان را به محل اصلی منتقل می‌کنند. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند و ۴ تا ۵ برگه شدند آنها را به محل اصلی منتقل نموده و به فاصله ۳۰ تا ۹۰ سانتیمتر از یکدیگر بر روی خطوطی موازی که فاصله آنها از یکدیگر ۱۰۰ تا ۱۲۰ سانتیمتر باشد نشاء می‌کنند. کلم‌پیچ به نور کافی و رطوبت نسبی مناسب احتیاج دارد. این گیاه به مواد غذائی فراوان احتیاج دارد و به همین علت بایستی به خاک محل کشت کلم پیچ به مقدار کافی کود داده شود. وجین کردن و کندن علف‌های هرز ضرورت فوق العاده دارد و بایستی رطوبت کافی همیشه در زمین وجود داشته باشد. پس از آنکه بوته‌ها بزرگ شدند و زمان برداشت فرا رسید با چاقوی تیز و از زیر آخرین برگ، ساقه را قطع کرده و کلم‌پیچ را برداشت می‌کنند. لازم به توضیح می‌باشد که خیسانیدن بذور فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می‌نماید. بذر کلم از زمان کاشت به آبیاری منظمی نیاز دارد، آب زیاد یکباره می‌تواند به گیاه خسارت زیادی بزند. باید دقت نمود که در زمان آبیاری آب بر روی برگ‌های محصول پاشیده نشود زیرا در اینصورت محصول دچار پوسیدگی می‌‌شود.       کلم‌پیچ سبز          

روش کاشت :

گل کلم، گیاهیست یک ساله و قسمت سفید و بهم فشرده گل آن که بسیار لذیذ است مورد مصرف خانگی می‌باشد. بطور کلی کلیه عملیاتی که در کشت کلم پیچ، انجام می‌شود برای کلم گل، نیز صورت می‌گیرد. برای کاشت گل کلم، با توجه به آب و هوای محل، در فصل بهار یا پائیز بذر را در خزانه یا محیط گلخانه‌ای می‌کارند. در مناطق سردسیر و یا سرد معتدل، بذر را در اواخر پائیز در خزانه یا گلخانه می‌کارند و در اوایل فصل بهار، بوته‌های جوان را به محل اصلی منتقل می‌کنند. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند و ۴ تا ۵ برگه شدند آنها را به محل اصلی منتقل نموده و به فاصله ۳۰ تا ۹۰ سانتیمتر از یکدیگر بر روی خطوطی موازی که فاصله آنها از یکدیگر ۱۰۰تا ۱۲۰ سانتیمتر باشد نشاء می‌کنند. گل کلم به نور کافی و رطوبت نسبی مناسب احتیاج دارد. این گیاه به مواد غذائی فراوان احتیاج دارد و به همین علت بایستی به خاک محل کشت کلم به مقدار کافی کود داده شود. وجین کردن و کندن علف‌های هرز ضرورت فوق العاده دارد و بایستی رطوبت کافی همیشه در زمین وجود داشته باشد. لازم به توضیح می‌باشد که خیسانیدن بذور فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع ‌می‌کند. بذر کلم از زمان کاشت به آبیاری منظمی نیاز دارد، آب زیاد یکباره می‌تواند به گیاه خسارت زیادی بزند. باید دقت نمود که در زمان آبیاری آب بر روی برگ‌های محصول پاشیده نشود زیرا در اینصورت محصول دچار پوسیدگی می‌‌شود.                گل کلم             

روش کاشت:

بذر گوجهٔ چری گلدانی را در اواخر بهمن ماه و بصورت خزانه در بستری مناسب از خاک نرم در محیطی مرطوب و گرم با دمای ۲۵ درجه سانتی گراد (محیطی مثل گلخانه) در جعبه و گلدان می‌کارند. نشاء سبز شده را پس چهار برگه شدن در اوایل اردیبهشت ماه در جوی و پشته‌های احداثی کشت می‌کنند. لازم به ذکر است که جوانه زنی بذر گوجه فرنگی در شرایط طبیعی و محیطی گرم و مرطوب بین ۸ تا ۱۱ روز طول می‌کشد. فاصله پشته‌ها ۱۰۰ تا ۱۲۰ سانتی متر و فاصله بوته‌ها ۴۰ تا ۴۵ سانتی متر است مقدار آبیاری با توجه به گرمای محیط و نوع خاک متغییر بوده و در شرایط نرمال طبیعی با آب و هوای معتدل بین ۵ تا ۶ روز می‌باشد. خاک دادن پای بوته‌های گوجه فرنگی پس از وجین علفهای هرز تا ۳ نوبت پس از آبیاری الزامی می‌باشد. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌‌شود. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌‌کنند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).        گوجهٔ چری گلدانی           

روش کاشت:

 

بذر گوجهٔ گرد را در اواخر بهمن ماه و بصورت خزانه در بستری مناسب از خاک نرم در محیطی مرطوب و گرم با دمای ۲۵ درجه سانتی گراد (محیطی مثل گلخانه) در جعبه و گلدان می‌کارند. نشاء سبز شده را پس چهار برگه شدن در اوایل اردیبهشت ماه در جوی و پشته‌های احداثی کشت می‌کنند. لازم به ذکر است که جوانه زنی بذر گوجه فرنگی در شرایط طبیعی و محیطی گرم و مرطوب بین ۸ تا ۱۱ روز طول می‌کشد. فاصله پشته‌ها ۱۰۰ تا ۱۲۰ سانتی متر و فاصله بوته‌ها ۴۰ تا ۴۵ سانتی متر است مقدار آبیاری با توجه به گرمای محیط و نوع خاک متغییر بوده و در شرایط نرمال طبیعی با آب و هوای معتدل بین ۵ تا ۶ روز می‌باشد. خاک دادن پای بوته‌های گوجه فرنگی پس از وجین علفهای هرز تا ۳ نوبت پس از آبیاری الزامی می‌باشد. یکنواخت بودن توزیع آب در طی فصل رشد باعث جلوگیری از ریزش گل و کاهش میوه بستن و نیز جلوگیری از ایجاد عارضه پوسیدگی می‌‌شود. پس از آنکه بوته‌ها رشد کردند آنها را به قیم می‌بندند (قیم، قطعه چوبی است که کنار بوته قرار می‌دهند تا بوته از آن بالا برود و یا آن که در دو سوی خطوط دو میله فلزی یا چوبی در زمین فرو می‌کنند و با بستن ریسمان به آن به وسیله ریسمان‌هایی ساقه بوته را به آن وصل می‌‌کنند تا نهال در ارتفاع رشد کند و روی زمین گسترده نشود).        گوجهٔ گرد گوجه کشیده 

معرفی و کاشت بابونه

0150

معرفی و کاشت بابونه

نحوه کاشت بذر:

زمان مناسب کاشت بذر گل بابونه اوایل بهار میباشد .

مقداری خاک را دورن گلدان و یا سبد ریخته بذرهارا روی خاکی بپاشید و حدود نیم سانت روی آن خاک بریزید و سپس خوب آبیاری کنید حدود ۳ الی ۵ روز بعد بذرها سبز میشوند و زمانی که به اندازه ۸ سانت رسیدند آنها را از خزانه در آورده و در محلی که میخواهید به فاصله بیست یا سی سانت نشا کنید بهترین روش همین است.

برخی ها بذر را روی محلی که مورد نظرشان هست میپاشند تا همان جا سبز بشود اما این روش درست نیست دلیلش این است که زمان بذر پاشی بذرها نامنظم روی زمین میافتند و وقتی سبز میشوند خیلی از آنها ممکن است کنار هم سبز بشن اما زمانی که بذرهارو درون خزانه بکارید بعد میتوانید به صورت منظم بوته های این گل را به هر طریقی و به هر فاصله ای که میخواهید بکارید.

معرفی بابونه:

بابونه با نام انگلیسی Wild chamomile و نام علمی  Matricaria recutita از خانواده Asteraceae ، گیاهی است یکساله و علفی، با رشد بوته ای که بومی مدیترانه است که امروزه در نواحی وسیعی کشت می شود. این گیاه دارای گلهایی با گلبرگ سفید رنگ زبانه ای شکل در حاشیه و گلبرگهای لوله ای زرد رنگ در مرکز است. برگهای آن دارای بریدگی های باریکی است. این گیاه انشعابات زیادی دارد.

تکثیر:

گیاه بابونه از طریق کشت بذر تکثیر می یابد که به همین منظور دو راهکار ارائه شده است:

  1. کشت مستقیم بذر: در این روش بذر را به صورت کشت بهاره (در اواسط اسفند ماه) یا پاییزه (اواسط شهریور ماه) در زمین اصلی کشت می کنند.
  2. نشاکاری: در این روش، اواخر مهر ماه بذور در خزانه کشت می شوند و اواخر آبان ماه در زمین اصلی کشت می شوند. این روش هزینه بردار است پس در کل کشت مستقیم صورت می گیرد.

آبیاری:

هر چند این گیاه می تواند خشکی را تحمل کند، ولی در مرحله جوانه زنی بذر و تشکیل ساقه، باید رطوبت خاک مناسب باشد. در کل آبیاری منظم بخصوص در مرحله پنجه دهی، باعث افزایش کمی و کیفی گل می شود و عملکرد افزایش می یابد.

خاک:

بهترین محیط کشت این گیاه، خاک سبک شنی با زهکش مناسب و ۸ =PH است البته می تواند تا ۹ =PH را هم تحمل کند. نکته جالب اینکه این گیاه شورپسند است و می تواند در خاکهای شور هم زندگی کند ولی در این صورت گلدهی و درنتیجه عملکرد گیاه کاهش می یابد.

 نور و دما:

بهترین شرایط برای گلدهی این گیاه، در دمای ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتیگراد و نور کامل است هرچند می تواند سرما را هم تا حدودی تحمل کند. حسن این گیاه این است که برای گلدهی نیاز به بهاره شدن و گذراندن سرما ندارد.

خواص:

– از گل بابونه خشک شده برای چای استفاده می شود که بسیار خوشمزه بوده و آرام بخش است.

– همچنین چایی  آن برای قاعدگی و درد معده بسیار اثر بخش است.

– از بابونه برای سوختگی، تب، درد دندان و آلرژی استفاده می شود.

 

معرفی گیاه دارویی پنیرک :

پنیرک با نام انگلیسی Mallow  و نام علمیspp.  Malva از خانواده Malvaceae  ، گیاهی است علفی، دوساله، پوشیده از پرز و راست قامت که ساقه آن استوانه ای شکل است. برگهای آن بزرگ و دارای دمبرگی کشیده میباشد که ۵-۷ لوب دارد. گلهای آن صورتی مایل به بنفش و بذرهای آن قهوه ای و لوبیایی شکل است.

تکثیر:

کشت این گیاه از طریق بذر صورت میگیرد که برای این منظور در پاییز زمین اصلی را آماده نموده و کشت به طور مستقیم در اواخر اسفند ماه تا اوایل فروردین ماه، در زمین اصلی انجام میشود.

نیازهای محیطی:

نیاز آبی این گیاه بالاست و نباید به خشکی برسد. بهترین بستر رشد آن، خاکهایی با زهکش مناسب، دارای بافت متوسط و غنی از مواد غذایی است. نیاز به نور کامل برای رشد دارد.

خواص:

  • گلهای پنیرک دارای ماده ای به نام موسیلاژ است بنابراین دمنوش گلهای آن برای درمان سرفه بسیار مفید است. همچنین التهاب گلو را نیز برطرف میکند.
  • این دمنوش برای درمان اسهال نیز بکار میرود.
  • دمنوش گل آن برای درمان اسهال خونی و همچنین عفونتهای ادرای و مثانه مفید است.
  • برگ پنیرک برای درمان ورم مجاری تنفسی، ورم روده و معده بسیار موثر است.
  • پنیرک حجم ادرار را زیاد میکند و سبب دفع مواد سمی میگردد.
  • این گیاه سرشار از ویتامین A و B و C است.
  • دمنوش این گیاه را غرغره میکنند تا در زمان عفونت گلو، دفع خلط راحت صورت گیرد

معرفی ، تکثیر و نگهداری بید مجنون

567567

معهیچ موقع از آب دادن این درخت دست بر ندارید چون بسیار زیاد آب را دوست دارد و هر چقدر آب بهش بدهید بیشتر رشد میکند.

معرفی ، تکثیر و نگهداری بید مجنون :

بید مجنون با نام انگلیسی Weeping willow و نام علمی Salix babylonica از خانواده  Salicaceae، درختی است خزان کننده و بومی شمال چین. شاخه های آن نرم و به رنگ قهوه ای مایل به زرد است. این درخت  شبیه درخت اکالیپتوس میباشد اما برگها آن  کوچکتر، بافت آن نرم و رنگ آنها سبز روشن است و همچنین حالت رشدی بید که شاخه ها کمانی است و آویزان ، میتوان این دو را از هم تماییز داد. این بید به دلیل فرم شاخه ها که حالت سربه زیر دارد به نام بید مجنون خوانده میشود. بید مجنون درختی دوپایه است یعنی پایه نر و ماده جدا بوده و برای تشکیل گل باید این دو بهم نزدیک باشند که اگر این شرایط فراهم گردد، گلها با آرایش سنبله در بهار بر روی درخت ظاهر میگردند.

تکثیر:

کشت این گیاه به دو طریق صورت میگیرد .

قلمه :  از این گیاه دو نوع قلمه میتوان تهیه نمود؛ قلمه سبز یا قلمه چوب نرم در بهار و تابستان و قلمه چوب رسیده یا قلمه سخت در اواخر پاییز و اوایل زمستان. هر نوع قلمه که تهیه شود باید تمام برگها و جوانه های آن حذف شده و تنها یک جوانه بر روی آن باقی بماند. کشت این قلمه  به طور افقی کشت میگردد به طوری که بیشتر قلمه در خاک باشد و فقط بخش کوچکی از آن از خاک بیرون بماند. و نیاز به آبیاری زیادی دارد .

پیوند زدن : مناسب ترین و معمول ترین روش پیوند زدن میباشد چون شکل ظاهری بسیار زیبایی نسبت به قلمه زدن پیدا میکند . برای این کار ابتدا از بید معمولی یا همون بید مشک قلمه های ۲۰ سانتی تهیه کرده و مثل روش بالا قلمه ها را در زمین میکارن سال بعد روی آن شاخه در ارتفاع حدود ۲ متری پیوند میزنن که پیوند به صورت پوستی یا همان پیوند T میباشد .

آبیاری:

اگرچه این درخت رطوبت دوست است اما میتواند خشکی را تا حدودی تحمل کند. بنابراین درختان بید چندساله چون سیستم ریشه ای عمیق و گسترده ای یافته اند پس به راحتی میتواند نیاز آبی خود را از اعماق برطرف کنند پس آبیاری برای آنها کمتر صورت میگیرد. البته باید توجه داشت که اگر هوا خیلی گرم شد باید به این مسله توجه داشت که خشکی طولانی باعث سوختگی برگها میگردد. اما درختان جوان بهتر است در ۳-۴سال اول خوب آبیاری شوند تا به خوبی استقرار یابند و البته بهتر است آبیاری عمقی باشد تا ریشه به سمت اعماق حرکت کند.

خاک:

این درخت در انواع خاکها به خوبی رشد میکند .

دما:

در زمستان اگر سرما خیلی شدید شود باعث ترک خوردن تنه درخت و از بین رفتن گیاه میگردد. در کل به سرمای خیلی زیاد حساس است.

نور:

بید مجنون به نور کامل و مستقیم خورشید نیاز دارد و اگر در سایه کشت گردد یا در منطقه ای باشد که نور کم است باعث رنگ پریدگی برگها، باریک شدن و طویل شدن شاخه ها، افزایش فاصله بین برگها و همچنین افزایش خطر بروز بیماریهای قارچی میگردد

معرفی و تکثیر درخت زبان گنجشک

0471

معرفی و تکثیر درخت زبان گنجشک

زمان مناسب کاشت بذر درخت زبان گنجشک : اواسط زمستان تا اوایل بهار

بذرهارا حدود ۲۴ ساعت در آب خیس کنید

اگر تعداد بذرهای خریداری شده کم است و خزانه کوچکی میخواهید بگیرید بعداز خیس کردن بذرها ، انها را درون گلدان با خاکی مناسب مثلا خاک کوکوپیت با عمق نیم سانتی متر بکارید و خوب آب بدهید توجه داشته باشید که این درخت یک گیاه بیرونی میباشد و در منزل نمیتوان نگهداری کرد

اگر هم بذرهای بیشتری دارید و میخواهید به صورت عمده این گیاه رو تولید کنید بهتر است محلی در زمین برای کاشت اماده کنید حتما خاک را خوب شخم بزنید

سپس بذرها را در محلی مناسب بپاشید و مقداری روی آن کود دامی سرند شده بریزید و خوب آبیاری کنید و تا جوانه زدن بذرها این کار را مرتب تکرار کنید تا که رطوبت زمین از دست نرود نکته مهم هم این است که بهتره محل خزانه در مکانی سایه یا نیمه سایه قرار داشته باشد.

معمولا بین ۱۵ روز تا یک ماه در برخی مواقع هم ۲ ماه جوانه ها از خاک میزنن بیرون و کم کم بزرگ میشود حالا کافیست در فصل پاییز که نهالهای شما خزان کردند آنها را از خزانه در آورده و در گلدان بکارید

هرچی فاصله بذرها بیشتر باشد به نهالهای قوی تر و درشت تری در طی یک سال تبدیل خواهند شد بهترین فاصله بین ده تا ۱۵ سانت در خزانه کاری است توجه داشته باشید خزانه ای که آماده میکنید یکم از سطح زمین بلند تر باشد تا بر اثر بارندگی آب جمع نشود حدود ۲۰ سانت مناسب میباشد.

کاشت در گلخانه گرم هم امکان پذیر است و هر موقع از سال میتوانید در گلخانه گرم اقدام به کاشت بذر نمائید.

به این نکته حتما توجه فرمائید : هیچ وقت اقدام به نگهداری گل و گیاهان بیرونی در منزل نکنید چون درون منزل نور و تهویه هوای کافی برای رشد گیاهان و درختان بیرونی وجود ندارد حتی کاشت بذر هم ممکن است با مشکل مواجه شود در کل اگر مکانی برای کاشت بذر ندارید و مجبور هستید که در منزل این کار را بکنید بهتر است گلدان خزانه را روی پنجره جنوبی بگذارید تا نور کافی به آن برسد و حتما پس از سبز شدن بذر گیاهانی که بیرونی هستند آنها را به بیرون از خانه انتقال بدهید اگر ( به بیرون انتقال ندهید ساقه ها دراز شده و کم کم از بین میرود )

معرفی درخت زبان گنجشک:

زبان گنجشک با نام انگلیسی Weeping ash و نام علمی Fraxinus excelsior از خانواده  Oleaceae، درختی خزان کننده و بومی اروپاست که در جوانی تاج پوش آن باز و پوست درخت صاف و خاکستری رنگ است اما وقتی به بلوغ میرسد تاج آن متراکم شده و پوست درخت زبر و با شکافهای عمیق میشود. گلها به رنگ ارغوانی است که قبل از نمایان شدن برگها، گلها شکوفا میشوند. میوه های آن در ابتدا سبز هستند و با رسیدن قهوه ای میشوند. جالب است بدانید که اگر وقتی سبزاست اقدام به کاشت آن کنید، سریع جوانه میزند اما اگر میوه قهوه ای کشت شود، ۱۸ماه طول میکشد تا جوانه بزند.

شرایط محیطی:

از نظر آبیاری باید گفت که میتواند خشکی را تحمل کند اما مسلما خاک مرغوب و حاصلخیز، بهترین شرایط رشدی را برای آن ایجاد میکند. گرما را میتواند تحمل کند اما سرما را نه و در سرما آسیب میبیند. همچنین میتواند وزش باد و نور شدید آفتاب را تحمل کند.

خواص:

  • برگهای آن را جوشانده و از عصاره آن برای دردهای روماتیسمی استفاده میشود. همچنین این دمنوش برای درمان یبوست بسیار مفید است.
  • دمنوش میوه آن برای تسکین درد مفاصل بکار میرود.
  • برای دفع کرم و انگل روده، از برگ و پوست درخت استفاده میشود.
  • افرادی که دچار سرفه های شدید، از دمنوش تخم این درخت استفاده شود.